Você sempre teve vontade de comer aquelas panquecas de muitos andares que aparecem em filmes americanos?, pois é, eu sempre tive vontade de experimentar e porisso pesquisei a receita e vim compartilhar com vocês. vamos começar mores!
Fonte: "http://www.tudogostoso.com.br/"
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Igredientes:
- 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 1 ovo batido
- 1 e 1/4 xícara de leite (ou leite de soja)
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de preparo:
- Peneirar os ongredientes secos
- Misturar o ovo, o leite e o óleo e adicioná-los aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umidecer a farinha
- A massa deverá ficar grossa e um pouco empelotada e não lisa e líquida
- Despejar a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo
- Ao colocar a mistura na frigideira espere que as bolhas formadas na massa estourem
- Isso indicará o momento que a paqueca pode ser virada
- Sirva com mel, chocolate, geléia, manteiga oque preferir e por fim acrescente frutas picadas do seu gosto
Tempo de preparo1h 20min
- Rendimento8 porções
Espero que tenham gostado!
até mais beijox!
boa apetite!, comente oque achou aqui no blog!
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